Viñas del Vero Rosé

Viñas del Vero Rosado

Mit Herkunftsbezeichnung Somontano- am Fuß der spanischen Pyrenäen- präsentiert sich dieser Viñas del Vero 2010 als ein spektakulärer Vintage Rosé Wein, der aus den besten Tempranillo- und Cabernet Sauvignon-Trauben gemacht wird.

Die rote Farbe und der leichte Geschmack nach Erdbeeren erinnert uns an unsere Kindheit, als wir an den Wochenenden Unmengen von Erdbeer-Lutschern verbraucht haben, einschließlich der Lutscher von ChupaChups mit Erdbeer-Sahne Geschmack. Der Duft von Erdbeer-Süßigkeiten, Himbeeren, Brombeeren und Waldfrüchten. Ist es klar geworden, dass es sich hier um einen süßen Wein handelt? Aber es ist nicht so, als würdet ihr alkoholfreien Erdbeer-Likör trinken, das sind nur die ersten beiden Sekunden, anschließend sinkt –oder steigt, wie man es sehen will- seine Intensität und allmählich entwickelt er sie sich zu einem Wein, einem erstklassigen Wein. Mit einem Hauch von Früchten, Kräutern und schließlich -auf den Punkt- mit einem leicht bitteren Geschmack welcher der Mandel Mischung entspringt.

Dieser spanische Viñas del Vero rosado ist ideal, um zu gut gewürzten Pasta Gerichten gereicht zu werden. Von ‘a la boloñesa’ bis ‘a la carbonara’, passt er zu allen Arten von Nudeln, selbst zu den speziellsten mit starken Aromen wie Gnocchi mit Garnelen oder den mächtigen mit vier Käsesorten. Je mehr Konsistenz das Gericht hat, desto mehr werdet ihr den süßen und erdbeer-frischen Rosé Wein zu schätzen wissen. Eine perfekte Kombination von Speisen und Getränken. Ebenfalls zu empfehlen, weil ebenso passend, ist der Genuss dieses Weines zu einem guten Käse.

Serviert ihn kalt, sehr kalt. Und wie immer: achtet darauf, euch nicht durch seinen Geschmack täuschen zu lassen.

Viñas del vero, Spanisher rose Wein.

 

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